26/08/2010

Dieta do tipo Sanguíneo (Dietas Populares)

A dieta propõe relações históricas, antropológicas e fisiológicas dos tipos de sangue A, B, AB e O com os alimentos, a personalidade e o estilo de vida dos indivíduos.

A chave para o entendimento da teoria proposta é baseada em questões evolutivas da espécie humana: cada tipo sanguíneo constituiria uma mensagem genética dos comportamentos e dietas de seus ancestrais. Mas...não foi encontrado nenhum estudo observacional ou de intervenção publicado avaliando o efeito desta dieta em humanos ou mesmo em animais.

Dieta do Dr. Atkins (Dietas Populares)

Dieta conhecida através do livro "A dieta revolucionária do Dr. Atkins". Possui baixo teor de carboidrato e rica em gorduras. É a dieta que mais tem efeito para perda de peso em um curto espaço de tempo; baseia-se no princípio da baixa secreção de insulina que fará com que os depósitos de triglicerídeos sejam utilizados.

Outro fato que faz com que este tipo de dieta tenha um efeito muito intenso nos primeiros meses, é que as proteínas participam ativamente no aumento da termogênese induzida pela dieta e não são armazenadas.

O grande questionamento é o efeito rebote que esta dieta pode causar. Os pacientes ganham todo o peso que perderam e ainda podem desencadear doenças devido a falta de fibras, vitaminas e minerais.

Vigilantes do Peso (Dietas Populares)

A dieta envolve um sistema de pontos que atribui um valor para cada alimento, baseado nas calorias, gorduras e fibras. O conteúdo de fibras do alimento diminui a sua pontuação, enquanto o conteúdo de gordura e calorias aumenta. Os pacientes são orientados para consumirem um limite de pontos por dia, de acordo com o seu peso atual ou de caordo com a meta de perda de peso.

 Os Vigilantes do peso realizam encontros semanais e dois planos alimentares distintos: um rico em carboidratos e outro rico em proteínas, de acordo com as preferências alimentares da pessoa. Eles utilizam materiais informativos para manter o indivíduo motivado no programa.

Entretanto, dados a partir de uma revisão sistemática demonstram uma perda de peso menor do que 5% do peso inicial dos participantes, além de indicar a necessidade de serem realizados estudos de custo-efetividade para melhor avaliação desta proposta de emagrecimento.

25/08/2010

Acne


          Parte do conhecimento existente sobre os nutrientes e a pele provém da incidência de problemas de pele devido a deficiências nutricionais. O consumo inadequado de várias vitaminas e ácidos graxos essenciais causa manifestações na pele. Vários estudos investigando os efeitos da suplementação de vitaminas e ácidos graxos indicam a possibilidade de que a dieta possa modificar doenças de pele.
     Na ACNE, estudos recentes em populações não expostas a dieta ocidental sugerem que fatores dietéticos, incluindo a carga glicêmica, possam estar envolvidos.

Inclua:

-  Ácidos graxos essenciais: óleo de girassol, soja e milho; sementes de girassol e de linhaça.
- Vitamina A: abacate, abóbora, brócolis, cenoura, mamão, manga, melão...
-  Zinco: carne vermelha, aves (parte escura), leite e derivados, castanha de caju, amêndoas...
- Vitamina B6: levedo de cerveja, farelo de trigo, leite, arroz integral, cereais integrais, aveia, banana...
-  Cromo: brócolis, batata, suco de laranja, peito de peru, banana ,maçã...
-  Selênio: castanha do pará, camarão, salmão, arroz integral, frango, farinha de trigo integral, ...

Muito fácil incorporá-los a dieta. Mas lembre-se da variedade e de não abusar...Tudo é equilibrio...